中國烘焙食品行業一年一度不可缺席的盛會-上海烘焙展覽會（簡稱CBE）于2019年5月在上海虹橋-國家會展中心成功召開，展會的總展出面積近5萬平米，共設近1166個展位，吸引來自全球23個國家與地區的近千家烘焙與食品領域的優秀供應商及72656名專業觀眾前來參展，打破CBE歷年辦展的參觀記錄。三天的展會集產品展示、采購、貿易配對于一體，眾多參展企業紛紛表示在此次的活動中取得了顯著佳績，這也標志著上海烘焙展覽會已經成長為中國地區烘焙食品領域中專業貿易盛會的領先者。
　　
　　CBE-上海烘焙展是由知名展覽機構高登商業（Golden Commercial）憑借在中國地區從事數十年食品領域的展覽會議組織工作，積累了數十萬家國內外優秀供應商及豐富的買家資源，并綜合了烘焙領域產業、市場經濟、地域區位、品牌效益、展館等五大優勢而創辦的中國地區烘焙領域產品展示、采購、貿易配對于一體的專業貿易展會。同時，該展會以市場發展為導向，立足上海，面向國內外，充分利用長三角地域和經濟優勢，融合范長三角及一帶一路契機，為世界烘焙企業提供最佳的產品貿易、技術交流、信息拓展的發展平臺。
　　
　　CBE-上海國際烘焙展共設烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設備四大主題展區，展會期間還舉辦了國際航空、郵輪及列車食品展、中國國際航旅餐優秀廚師烹飪錦標賽和商超食品專場采購會、烘焙食品對接會、各省市經銷商與代理商聯誼會以及國際旅游餐飲買家見面會等多場活動與論壇，為廣大客商提供了一個現場b2b商務交流平臺，共謀發展。展望2020，CBE-上海國際烘焙展無論在展會規模、展商數量和質量，還是觀眾邀請、展會服務、市場推廣等方面都將達到更高的水準，成為一屆精彩而難忘的國內外烘焙食品盛會。縱有千古，橫有八方，相信無論是展商還是買家，您定將贏得預期效果，滿載而歸!
　　
　　展會優勢
　　
　　? 國內外100多家媒體支持與參與，宣傳密度覆蓋面廣，密度大。
　　
　　? 多家行業協會傾力支持，行業龍頭企業協辦支持的行業盛會。
　　
　　? 充分利用多年來積累的50萬條的專業觀眾數據庫，組織國內外的專業人士參觀；
　　
　　【展覽范圍】
　　
　　? 食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
　　
　　? 專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
　　
　　? 餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；